Máy pha cà phê geyser hàng đầu

Đánh giá năm 2021 - đầu năm 2022: máy pha cà phê geyser tốt nhất theo đánh giá của chuyên gia và khách hàng

Trong số những người yêu cà phê thực sự, những người hiếm khi từ chối cho mình niềm vui được thưởng thức trong một tách “thần dược tăng lực”, nó được coi là một tiên đề: chỉ có cà phê mới pha dựa trên những hạt cà phê chất lượng tốt mới được công nhận là thật. Không có bột hòa tan, hạt chỉ đơn giản là có thể tái tạo mùi vị và hương thơm độc đáo của thức uống phù hợp, bất kể những người tạo ra các quảng cáo khác cố gắng thuyết phục điều ngược lại như thế nào.

Lý do nên mua máy pha cà phê

Tại sao không ra khỏi cửa hàng cà phê ngay bây giờ, hoặc bạn sẽ phải mua một máy pha cà phê mát hoặc một máy bán tự động cho nhà? Vì vậy, sau khi tất cả, nó sẽ bay thành một xu khá. Nhỏ “ấm trà” với “Americano” mộc mạc, hơi ấm vào trong bình là một lựa chọn rất nghiệp dư. Với cách nấu thủ công ở cezve (Thổ Nhĩ Kỳ), cần phải có con mắt và con mắt để thực hiện quá trình này. Sai lầm nhỏ nhất (đun sôi, bỏ chạy) - mọi thứ đã biến mất!

Nhưng có một giải pháp. Đơn giản và hợp lý, không đòi hỏi chi phí vật liệu đáng kể. Lần này, drum roll, chúng ta sẽ xem xét một trong những phương pháp dễ nhất và hiệu quả nhất để có được một thức uống chất lượng như cà phê espresso tại nhà, bao gồm việc sử dụng một thiết bị thú vị - máy pha cà phê geyser. Các máy pha cà phê geyser tốt nhất sẽ được thảo luận trong bài đánh giá hôm nay của chúng tôi.

Máy pha cà phê geyser là gì, nguyên lý hoạt động

Hãy bắt đầu với thực tế là việc phát minh ra nhân vật nữ chính trong bài phê bình của chúng ta có từ năm 1933, quyền tác giả, giống như một điều bất ngờ, thuộc về Người ký tên Ý Alfonso Bialetti. Và anh ấy gọi sự sáng tạo của mình là Moka Express. 

Kể từ đó và cho đến ngày nay, chính công ty đã tôn vinh tên tuổi của người sáng tạo, là người đi đầu được công nhận và là "người đi đầu" trong việc sản xuất và quảng bá máy pha cà phê geyser. Ở hầu hết các quốc gia không nói tiếng Nga, chúng được gọi đơn giản là Moka hoặc Moka Pot. Làm nóng từ bên dưới, hơi nước tạo thành tạo ra áp suất, dịch chuyển chất lỏng từ phần hẹp sang phần rộng của phễu. Nước nóng đi qua bột xay, thấm đẫm hương vị và mùi thơm, tiếp tục di chuyển lên qua ống được lắp sẵn ở tô phía trên, và cuối cùng được đẩy vào bình cà phê. Đây là một sự mô phỏng bản chất của mạch nước phun. Do đó thuật ngữ.

Những gì mong đợi từ đồ uống nhận được? Quá trình nấu diễn ra dưới áp suất khoảng 3 bar (có thể cộng hoặc trừ), trên cơ sở đó có thể tiến hành pha cà phê espresso mạnh ngon từ máy pha cà phê carob 4 bar. Rất khó để trông đợi vào sự tinh tế của hương vị, như trong các “máy móc” tiên tiến hơn. Tuy nhiên, phụ thuộc nhiều vào “người vận hành” cách pha thủ công, loại và chất lượng cà phê, cách xay. Trong mọi trường hợp, kết quả sẽ tốt hơn là từ "hiểu lầm" nhỏ giọt (ngay cả khi bạn pha loãng cà phê từ "mạch phun" đến nồng độ của "Americano").

Tóm lại, một số mẹo sử dụng máy pha cà phê geyser

Khi bắt đầu vận hành máy pha cà phê geyser nhôm mới, nhiều nhà sản xuất và những người sành sỏi khuyên bạn nên thực hiện 5-7 lần chuẩn bị thử nghiệm. Chỉ sau đó kim loại của bát sẽ được bão hòa với dầu cà phê, và thức uống sẽ có được hương vị và hương thơm thực sự của nó;

Khi chọn phiên bản cho bếp từ, bạn nên tìm hiểu trước xem liệu đường kính của đáy máy pha cà phê có được nhận biết bởi các đầu đốt của bảng điều khiển gia nhiệt của bạn hay không; Điều quan trọng là phải sử dụng đúng cách xay hạt cà phê. Nhỏ sẽ không hoạt động, bạn cần một phương tiện. Kích thước của hạt sao cho không lọt qua các lỗ lọc nhưng không quá lớn để không làm suy yếu quá trình chiết xuất; Không được nén chặt bột. Nếu không, nước có thể không đẩy lên và áp suất quá mức sẽ hình thành trong ngăn dưới. Tất nhiên, có một van an toàn đặc biệt, nhưng tốt hơn là không nên kiểm tra tính hiệu quả của nó;

Để tránh cà phê có vị quá đắng, bạn nên đổ nước nóng vào bên trong. Thêm vào đó, thời gian nấu chắc chắn sẽ bị giảm xuống; Kết thúc quá trình pha, nên làm mát đáy máy pha cà phê bằng nước hoặc lót khăn ẩm, từ đó dừng chiết xuất. Tất nhiên, lời khuyên này không phù hợp với các mẫu xe điện. Đó là tất cả. Chúng tôi hy vọng chúng tôi có thể mở mang cho bạn một chân lý đơn giản: cà phê hạt ngon không phải lúc nào cũng đắt và khó. Nhưng hầu như luôn luôn rất, rất ngon!