Karenge là một khu vực nhỏ ở thức giấc phía rang gia công cà phê Tam Kỳ Quảng Nam Đông của Rwanda , một đất nước Trung / Đông Phi, còn được gọi là 'vùng đất của 1 ngàn ngọn đồi' sở hữu cảnh quan tuyệt đẹp. Karenge nằm cách Kigali - tỉnh thành thủ đô của đất nước chỉ 30 km.
Lịch sử về cà phê
Việc cung ứng cà phê chỉ bắt đầu ở Rwanda vào giữa thế kỷ 20 , nhưng chỉ mất khoảng ngắn này, họ đã gần như hoàn thiện nghệ thuật, sản xuất ra vô khối chiếc cà phê có xuất xứ đơn lẻ tuyệt đẹp, trong khoảng các vùng bao gồm Kivu, Muhazi và hẳn nhiên là Karenge.
mặc dầu lĩnh vực của Karenge mang thể nhỏ, nhưng hương vị cà phê của họ không sở hữu gì là nhỏ.
Hương vị cà phê
Cà phê Karenge đầy hương vị, mang các nốt hương tuyệt đẹp của trà đen, vani, gia vị và táo đỏ. Ấy là một chiếc cà phê hơi đầy đặn, đậm đặc có vị chua tròn trặn, kết thúc bằng hương trái cây và sô cô la. Sở hữu điểm thử nếm 85,75, bạn luôn sở hữu thể mong đợi 1 tách cà phê chất lượng cao từ các hạt cà phê này.
Tên "Karenge" có nghĩa là "dấu chân nhỏ" trong Kinyarwandan , tiếng nói chính thức của Rwanda. Điều này hơi thích hợp, vì cà phê được phân phối ở Karenge là từ những nông trại quy mô nhỏ.
một cộng tác phố gồm khoảng 100 nông dân trồng và thu hoạch cây cà phê Karengen phê duyệt những hoạt động canh tác cà phê vững bền về mặt xã hội và môi trường. Phần lớn nông dân đều đăng ký tham gia UTZ, 1 chương trình về canh tác bền vững, cũng như những chương trình chứng thực và công bằng để tăng quy trình cung cấp.
Độ cao nhàng nhàng trồng cà phê
Cà phê được trồng ở độ cao trong khoảng 1400 đến 1700 mét trên mực nước biển, cho phép cây lớn mạnh chậm, làm nâng cao lượng đường trong quả cà phê dẫn tới hương vị ngọt ngào mặn mòi.
mẫu cà phê bourbon này được chế biến bằng bí quyết chế biến bất chợt (AKA chưa rửa) . Phương pháp này đòi hỏi phải làm cho khô anh đào trên giường phơi nắng cao trong 15 ngày và luân phiên chúng hàng ngày để đảm bảo khô đều.
May mắn thay, chúng tôi đã có thể phân phối 1 số hạt cà phê Karenge xinh đẹp này như một trong những đĩa đơn hàng tháng của tháng 5 của chúng tôi. Tậu 1 ít trong khi bạn sở hữu thể trong khoảng trang sản phẩm Rwandan Karenge của chúng tôi
.jpg)
