Máy pha cà phê Tam Kỳ espresso khác nhau như thế nào?

Hãy xem xét sự khác biệt chính giữa các Máy pha cà phê Tam Kỳ espresso ảnh hưởng đến chất lượng và hiệu suất cà phê. Điều này sẽ giúp bạn quyết định thiết bị nào phù hợp nhất với yêu cầu của bạn.

Chúng tôi đang xuất bản một bài viết chi tiết sẽ giúp bạn hiểu các thành phần chính và sự khác biệt giữa các máy pha cà phê espresso.

Máy pha cà phê Tam Kỳ khác nhau ở cách chúng điều chỉnh nhiệt.

Máy pha cà phê điều chỉnh độ nóng bằng công tắc áp suất hoặc bằng bộ điều khiển PID.

Công tắc áp suất duy trì dải áp suất cài đặt và nhiệt độ của nồi hơi trong máy pha cà phê. Nó hoạt động trên một nguyên tắc rất đơn giản. Khi nước sôi trong nồi hơi và đạt đến một áp suất nhất định, mạch đóng bởi áp suất của lò xo sẽ mở ra và quá trình đun nóng sẽ dừng lại. Nếu bạn tăng tỷ số nén của lò xo bằng vít điều chỉnh, mạch sẽ mở sau đó, có nghĩa là áp suất và nhiệt độ sẽ tăng cao hơn. 

Ưu điểm của máy pha cà phê

 - chi phí thấp.  - không phải lúc nào cũng kiểm soát chính xác nhiệt độ. Hệ thống sưởi được điều chỉnh bởi bộ điều khiển PID hoặc bộ điều khiển đạo hàm tích phân tỷ lệ (PID)

Trong các máy có bộ điều khiển PID, công tắc áp suất không được lắp đặt. Bộ điều khiển điện tử liên tục kiểm tra nhiệt độ bằng cách sử dụng cảm biến và nếu cần, bật và tắt bộ phận làm nóng thông qua SSR (Rơ le trạng thái rắn). Thông thường tất cả các máy pha cà phê có nồi hơi riêng đều được điều khiển bằng bộ điều khiển PID.  Ưu điểm- kiểm soát nhiệt độ nước trong nồi hơi với độ chính xác cao.

Nhược điểm máy pha cafe

- tốn gấp nhiều lần so với công tắc áp suất. Các mặt hàng bổ sung trong máy pha cà phê

Các yếu tố được liệt kê dưới đây không phải là tiêu chí chính để chọn máy pha cà phê. Đây là những tùy chọn bổ sung giúp công việc của nhân viên pha chế trở nên dễ dàng hơn.

Eo biển của máy pha cà phê Tam Kỳ có thể lập trình

Trên nhiều máy pha cà phê, các nút lập trình để bật và tắt nguồn được cài đặt theo nhóm cho phép bạn “ghi nhớ” lượng nước phù hợp.

Trong các mô hình đơn giản nhất, nhân viên pha chế tự bật và bật và dừng dòng chảy. Những chiếc máy pha cà phê như vậy phù hợp với những nơi không quá đông đúc, vì chúng đòi hỏi sự chú ý của nhân viên pha chế đến từng tách./p>

Trong các máy pha cà phê có nút lập trình, quy trình bắt đầu khi chạm vào nút và dừng sau một số ml đã đặt. Một nhân viên pha cà phê có thể lập trình máy pha cà phê vào buổi sáng và không cần suy nghĩ về tốc độ pha của nhóm cả ngày.

Cân tích hợp trong máy pha cà phê Tam Kỳ

Theo nhiều cách, hàm lặp lại đoạn trước đó. Nhưng nó không đo số ml nước được cung cấp cho các nhóm, mà hiển thị trọng lượng thực của cốc theo thời gian thực. Điều này cho phép bạn nhanh chóng thiết lập cà phê espresso của mình.

Hẹn giờ tích hợp trên máy pha cà phê Tam Kỳ

Một tính năng tiện lợi khác là hiển thị lưu lượng giây từ khi bật máy bơm cho đến khi máy bơm tắt. Do đó, bạn không thể sử dụng bộ hẹn giờ riêng biệt.

Máy pha cà phê Tam Kỳ khác nhau ở các loại máy bơm

Máy bơm rung có một thiết bị đơn giản và được lắp đặt chủ yếu trên các máy pha cà phê được thiết kế cho năng suất thấp. Trên các máy pha cà phê có bơm rung có lắp van quá áp (Over Pressure Valve). Điều này là cần thiết vì máy bơm rung động không có khả năng điều chỉnh áp suất, và với sự trợ giúp của van như vậy, bạn có thể giảm áp suất dư thừa và do đó đặt giá trị mong muốn.

Máy bơm rung được thiết kế nhỏ gọn nên được lắp đặt trong các máy pha cà phê nhỏ bán chuyên nghiệp và gia đình. Cô ấy có một mức giá thấp - 18-50 euro. Trong số những thiếu sót - một máy bơm như vậy là rất ồn ào.

Máy bơm quay được lắp đặt trên hầu hết các máy pha cà phê chuyên nghiệp. Chúng bao gồm bản thân máy bơm và một động cơ điện quay các cánh bên trong cơ cấu.

Không giống như bơm rung, bơm quay tạo ra áp suất ổn định hơn và ít gây tiếng ồn. Đồng thời, chúng chiếm nhiều không gian hơn và có giá khoảng 200 euro, chưa tính động cơ điện.

Máy bơm quay có thể ở bên trong máy pha cà phê espresso hoặc bên ngoài. Có thể lắp máy bơm từ xa, ví dụ như trong tủ dưới máy pha cà phê, thuận tiện khi thay đổi cài đặt áp suất. 

Chọn máy pha cà phê Tam Kỳ espresso nào?

Khi tìm kiếm thiết bị pha cà phê phù hợp, hãy lựa chọn và tính đến khối lượng pha chế đồ uống dự kiến, lưu lượng của địa điểm và trình độ của nhân viên.

Giá thành cao của máy pha cà phê espresso không quyết định chất lượng của cà phê. Trước hết, để pha được một thức uống ngon, bạn cần có kiến thức về cà phê và cách pha chế. Điều quan trọng thứ hai là đúng hạt. Và chỉ ở vị trí thứ ba về tầm quan trọng là trang thiết bị.